Вакуумното опаковане е често срещан метод за опаковане в съвременното общество. Може да удължи срока на годност на храната, да предотврати развалянето на храната и също така има известен ефект на задържане на аромата. Във вакуумните опаковки общите класификации са текстурирани опаковки и гладки опаковки. И така, каква е разликата между тези два вида опаковки? В какви области са подходящи за приложение? Гледаме заедно.
Разлики във външния вид и текстурата:
Гладките торбички за вакуумно опаковане означават, че цялата повърхност на торбичката е много гладка, без очевидни линии или неравности. Гладките торбички за вакуумно опаковане обикновено са изработени от материали с висока якост и имат добра изолация на кислорода и антибактериални свойства, които могат ефективно да защитят свежестта и вкуса на храната. В допълнение, лъскавите торбички за вакуумно опаковане са лесни за почистване и могат да се използват многократно.
Текстурираните вакуумни опаковъчни торбички се отнасят за торбички с очевидни текстури или линии на повърхността и понякога може да се усещат неравномерни. Текстурираните вакуумни опаковъчни торби обикновено са изработени от материали с ниска якост и са лесни за сгъване и съхранение.
Функционални разлики:
Гланцираните торбички за вакуумиране са по-лесни за затваряне и вакуумиране поради гладката им повърхност и са по-удобни за работа. Освен това, поради високата си прозрачност, е по-лесно да се наблюдава състоянието на съхранение на храната. Благодарение на специалния си структурен дизайн, текстурираните вакуумни торбички могат по-добре да защитят формата и целостта на храната и са особено подходящи за консервиране на някои храни, които трябва да останат непокътнати, като местни продукти, сушени плодове и др.
Разлика в материала:
Текстурираните и гладки вакуумни торбички се изработват от различни материали. Текстурираните вакуумни торбички са направени главно от полиетилен (PE), докато гладките вакуумни торбички са изработени от найлон (PA) и полиетилен (PE) като основни суровини. В сравнение с текстурираните вакуумни торбички, лъскавите вакуумни торбички са изработени от по-здрави материали и имат по-висока товароносимост. Например торбичките за вакуумно съхранение, подходящи за спортове на открито, като къмпинг и пътуване, обикновено са направени от лъскави материали.
Безопасност и екологичност:
По отношение на безопасността както гладките вакуумни торбички, така и текстурираните вакуумни торбички са преминали стриктни тестове и сертифициране и отговарят на съответните национални стандарти. Въпреки това, поради текстурата на повърхността на текстурирания вакуумен плик, могат да се появят малки пукнатини по време на процеса на вакуумиране, което да повлияе на безопасността на храните. Ето защо, когато избирате текстурирани вакуумни торбички, изберете продукти с надеждно качество. И двете торбички са сертифицирани като биоразградими по отношение на опазването на околната среда, но текстурираната вакуумна торбичка е по-трудна за рециклиране поради специалната си структура.
Разлики в приложението:
Повърхността на текстурирания вакуумен плик има очевидни мрежести текстури, които могат ефективно да предотвратят изстискването и деформирането на храната по време на транспортиране. Подходящ за съхранение на чупливи или лесно деформиращи се храни, като риба, зеленчуци и др. Подходящ е и за опаковане на храни, които не изискват висока вентилация, като сушено месо, сушено тофу и др.; докато лъскавите вакуумни торби имат гладка повърхност и нямат очевидни линии, така че са подходящи за опаковане на храни, които изискват влагоустойчиви, водоустойчиви и силна товароносимост, като например водоустойчиви торби. Продукти, меса, ядки, бонбони и др.
Накратко, когато потребителите купуват вакуумни торбички, те могат да избират вакуумни торбички от различни материали, текстури и дебелини въз основа на характеристиките на храната и нуждите от опаковане.